Jag skrev tidigare ett inlägg om couscous av majs och kom på att jag skulle kunna lägga in en bild på hur den ser ut när den är tillagad, att den faktiskt ser ut som vanlig couscous av vete bara en aning gulare.
Blandar man den i t.ex. en sallad för att få den lite matigare lär det vara väldigt få som skulle märka nån skillnad på att den är av majs ens smakmässigt. Inte ens de relativt kräsna barnen här hemma märkte nån skillnad utan åt snarast denna med större aptit än vanlig vete-couscous.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar